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海葡萄
山椒小魚
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海葡萄學名為長莖葡萄蕨藻,為蕨藻屬一種具有保健功能的食用海藻!
內含豐富營養 例如:大量的氨基酸、不飽和脂肪酸、多醣體、礦物質,維生素、還富含磷、鈣、鎂、銅、硒等微量元素!
下有海葡萄料理示意圖!